La Coutellerie du Hackenberg vous présente sa toute nouvelle Collection Viking.
Qui a dit qu'un couteau d'office devait être classique ? Nous avons revisité cet indispensable de la cuisine pour en faire un outil de caractère, qui porte en lui lââme des anciennes lames nordiques et la puissance du feu.
đ ïž Caractéristiques d'une lame de caractère
L'Acier Brut de Forge : Une lame forgée qui conserve sa calamine d'origine sur le haut (le fameux "brut de forge"). Cet acier 80Crv2 est réputé pour sa robustesse légendaire et son tranchant rasoir durable. Il offre un look rustique et historique unique, contrastant avec un fil de lame ultra propre et tranchant.
Le Manche "Combo" Sacré : Un travail d'assemblage complexe et magnifique. Le cĆur du manche est en olivier aux veines chaleureuses, encadré par du buis échauffé stabilisé aux motifs marbrés spectaculaires. La stabilisation protège le buis à cĆur contre l'humidité de la cuisine.
L'Ergonomie : Un outil compact, hyper équilibré, pensé pour s'adapter parfaitement à la main pour tous les travaux de précision en cuisine (légumes, viandes, découpe fine).
Intercalaires G10 vert forêt et rivets inox
đ Les Mensurations de la pièce :
La Coutellerie du Hackenberg vous présente sa toute nouvelle Collection Viking.
Qui a dit qu'un couteau d'office devait être classique ? Nous avons revisité cet indispensable de la cuisine pour en faire un outil de caractère, qui porte en lui lââme des anciennes lames nordiques et la puissance du feu.
đ ïž Caractéristiques d'une lame de caractère
L'Acier Brut de Forge : Une lame forgée qui conserve sa calamine d'origine sur le haut (le fameux "brut de forge"). Cet acier 80Crv2 est réputé pour sa robustesse légendaire et son tranchant rasoir durable. Il offre un look rustique et historique unique, contrastant avec un fil de lame ultra propre et tranchant.
Le Manche "Combo" Sacré : Un travail d'assemblage complexe et magnifique. Le cĆur du manche est en olivier aux veines chaleureuses, encadré par du buis échauffé stabilisé aux motifs marbrés spectaculaires. La stabilisation protège le buis à cĆur contre l'humidité de la cuisine.
L'Ergonomie : Un outil compact, hyper équilibré, pensé pour s'adapter parfaitement à la main pour tous les travaux de précision en cuisine (légumes, viandes, découpe fine).
Intercalaires G10 vert forêt et rivets inox
đ Les Mensurations de la pièce :
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